❮ ❯

مالتوز مونوهیدرات

Name: مالتوز مونوهیدرات | Maltose monohydrate
Brand: مرک

Maltose monohydrate

0دیدگاه

0 پرسش

مالتوز مونوهیدرات یک دی‌ساکارید متشکل از دو واحد گلوکز است که به‌صورت مونوهیدرات عرضه می‌شود و در آزمایشگاه برای مطالعات بیوشیمیایی، میکروبیولوژی، بررسی تخمیر کربوهیدرات‌ها و مطالعه ویژگی‌های تغذیه‌ای میکروارگانیسم‌ها کاربرد دارد

CAS Number

6363-53-7
کاتالوگ Catalog Number

105912
گرید

For Biochemistry؛ Suitable for Microbiology
برند

Merck / Millipore / Calbiochem

تومان

برای دریافت قیمت، موجودی مالتوز مونوهیدرات با کارشناسان فروش تماس بگیرید برای خرید مالتوز مونوهیدرات می‌توانید مشخصات فنی، اطلاعات تکمیلی و وضعیت موجودی محصول را در این صفحه مشاهده کنید

معرفی محصول

مالتوز مونوهیدرات یا Maltose monohydrate یک دی‌ساکارید از خانواده کربوهیدرات‌هاست که از دو واحد گلوکز تشکیل شده و با یک مولکول آب تبلور به‌صورت مونوهیدرات عرضه می‌شود. این ماده با CAS Number 6363-53-7 و EC Number 200-716-5 شناخته می‌شود و در محصولات آزمایشگاهی Merck / Millipore با گریدهای مختلف از جمله برای بیوشیمی و میکروبیولوژی عرضه می‌شود. یکی از محصولات اصلی Merck با Product Number 1.05912 و Catalog Number 105912، Maltose monohydrate for biochemistry است که دارای خلوص حداقل 98 درصد بر اساس HPLC، جرم مولی 360.32 g/mol و فرمول C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O است. در این محصول، pH محلول 50 g/L در آب و دمای 20 درجه سانتی‌گراد در محدوده 4.5 تا 6.0 قرار دارد و حلالیت حدود 470.2 g/L و چگالی حجمی 320 kg/m³ گزارش شده است. Merck همچنین Maltose monohydrate با Product Number 1.05910 را برای کاربردهای میکروبیولوژی عرضه می‌کند. این گرید برای بررسی ویژگی‌های تغذیه‌ای میکروارگانیسم‌ها و شناسایی میکروب‌هایی که قادر به تخمیر مالتوز هستند کاربرد دارد. در این روش‌ها، مالتوز به‌عنوان منبع کربوهیدرات به محیط کشت اضافه می‌شود و در صورت وقوع تخمیر، تولید اسید باعث تغییر رنگ شناساگر فنول رد به زرد می‌شود و در برخی میکروارگانیسم‌ها تولید گاز نیز با استفاده از لوله Durham قابل بررسی است. مالتوز مونوهیدرات از نظر ظاهری معمولاً به‌صورت پودر یا کریستال سفید عرضه می‌شود و به دلیل وجود آب تبلور، میزان رطوبت و شرایط نگهداری آن اهمیت دارد. در محصول بیوشیمیایی 1.05912 مقدار آب 5.0 تا 5.5 درصد و در گرید مناسب میکروبیولوژی 1.05910 مقدار آب 4.0 تا 7.0 درصد مشخص شده است. مالتوز مونوهیدرات در آب محلول است و Merck برای برخی گریدها حلالیت حدود 470.2 g/L را گزارش کرده است. مقدار pH، حلالیت و سایر مشخصات می‌توانند با توجه به غلظت، دما و گرید محصول متفاوت باشند. از نظر کنترل کیفیت، گرید بیوشیمیایی 1.05912 علاوه بر خلوص HPLC حداقل 98 درصد، دارای معیارهایی برای شناسایی با IR، چرخش نوری، نیتروژن، فلزات سنگین، آهن، متانول، حلال‌های باقیمانده، گلوکز، خاکستر سولفاته و مقدار آب است. این مشخصات باعث می‌شوند محصول برای کاربردهای تحقیقاتی و بیوشیمیایی که نیاز به کنترل کیفیت مشخص دارند گزینه مناسبی باشد. ساختار شیمیایی مالتوز مونوهیدرات با InChI و InChIKey مشخص‌شده قابل شناسایی است و MDL Number آن MFCD00149343 است. برای محصول بیوشیمیایی 1.05912، دمای نگهداری توصیه‌شده 15 تا 25 درجه سانتی‌گراد است و ماده باید در شرایط خشک و در ظرف کاملاً بسته نگهداری شود. برای گریدهای دیگر ممکن است شرایط نگهداری متفاوت باشد و بنابراین SDS و مشخصات همان Product Number باید ملاک قرار گیرد. مالتوز مونوهیدرات در آزمایشگاه‌های بیوشیمی، میکروبیولوژی، صنایع زیستی و تحقیقات کربوهیدرات برای مطالعه متابولیسم قندها، تخمیر میکروبی، ویژگی‌های تغذیه‌ای میکروارگانیسم‌ها و برخی روش‌های آنالیز کربوهیدرات استفاده می‌شود. برای انتخاب محصول مناسب، توجه به گرید، Product Number، خلوص، مقدار آب، کاربرد موردنظر و مشخصات COA همان بچ اهمیت دارد. در نتیجه، Maltose monohydrate مرک یک ماده آزمایشگاهی کاربردی برای تحقیقات بیوشیمیایی و میکروبیولوژیکی است و انتخاب گرید مناسب آن باید بر اساس نوع آزمایش و الزامات کیفی روش انجام شود.

ویژگی های محصول

کاربرد

قند دی‌ساکاریدی برای بیوشیمی، میکروبیولوژی، مطالعات تخمیر، شناسایی میکروارگانیسم‌ها و تحقیقات کربوهیدرات

سنجش درصد خلوص

≥98.0% (HPLC) برای محصول 1.05912؛ برای گریدهای دیگر مانند مناسب میکروبیولوژی، معیارهای پذیرش اختصاصی محصول اعمال می‌شود

اسیدیته

4.5–6.0 (20°C، 50 g/L در H₂O)

چگالی

320 kg/m³ برای محصول 1.05912 و 1.05910

برند

Merck / Millipore / Calbiochem

سطح کیفیت

100 برای محصول بیوشیمیایی 1.05912؛ 200 برای گرید مناسب میکروبیولوژی 1.05910

گرید

For Biochemistry؛ Suitable for Microbiology

دمای نگهداری

15–25°C

تکنیک

Biochemistry؛ Microbiology؛ Carbohydrate Analysis؛ Fermentation Studies؛ HPLC؛ GC

سازگاری - مناسب بودن

مناسب برای مطالعات بیوشیمیایی و میکروبیولوژیکی؛ گرید مناسب میکروبیولوژی برای بررسی تخمیر مالتوز توسط میکروارگانیسم‌ها استفاده می‌شود و گرید بیوشیمیایی برای کاربردهای تحلیلی و تحقیقاتی مناسب است

اتلاف

5.0–5.5% آب برای محصول 1.05912؛ برای محصول مناسب میکروبیولوژی 4.0–7.0% آب گزارش شده است

InChI

1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1

فرمول شیمیایی

C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O

فرمول مولکولی

C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O

جرم مولی

360.32 g/mol

وزن مولکولی

360.32 g/mol

شکل ظاهری

پودر یا کریستال سفید

نقطه ذوب

حدود 119–125°C؛ ماده بدون آب حدود 125°C و برخی گریدها در محدوده 109–113°C گزارش شده‌اند

نقطه جوش

نقطه جوش مشخصی ندارد و در دماهای بالا تجزیه می‌شود

انحلال پذیری در آب

470.2 g/L در آب

حلالیت

محلول در آب؛ حلالیت آن برای محصول 1.05912 حدود 470.2 g/L گزارش شده است

چگالی حجمی

320 kg/m³

نقطه اشتعال

Not applicable

شرایط نگهداری

در ظرف کاملاً بسته و خشک، در دمای 15–25°C نگهداری شود؛ شرایط نگهداری ممکن است بر اساس Product Number متفاوت باشد

حساسیت

به رطوبت حساس است و مقدار آب تبلور بخشی از ساختار محصول است؛ از ایجاد و استنشاق گردوغبار جلوگیری شود

ثبات

در شرایط توصیه‌شده پایدار است؛ جذب یا از دست دادن رطوبت می‌تواند مشخصات فیزیکی و مقدار آب محصول را تغییر دهد

پاب کم PubChem

CID 6255 برای Maltose؛ شناسه دقیق رکورد باید بر اساس فرم مونوهیدرات بررسی شود

دسته بندی خطر

برای گریدهای آزمایشگاهی معمولاً ماده با خطر شیمیایی پایین است؛ طبقه‌بندی رسمی باید بر اساس SDS محصول مشخص بررسی شود؛ Storage Class 13 برای گرید بیوشیمیایی 1.05912 و Storage Class 11 برای گرید میکروبیولوژی 1.05910

شماره EC

200-716-5

CAS Number

6363-53-7

کاتالوگ Catalog Number

105912

MDL Number

MFCD00149343

NACRES

NA.79 برای محصول بیوشیمیایی؛ NA.74 برای گرید میکروبیولوژی

UNSPSC

12352201 برای محصول بیوشیمیایی؛ 41106212 برای گرید میکروبیولوژی

ProductNumber

1.05912

محصولات مشابه

نمک سدیمی اسید دودکان-1-سولفونیک

Dodecane-1-sulfonic acid sodium salt

0 0%

تومان

نمک سدیمی اسید بوتان-1-سولفونیک

Butane-1-sulfonic acid sodium salt

0 0%

تومان

هیدروکلراید گوانیدین

Guanidine hydrochloride

0 0%

تومان

تتراآمونیوم پروپیل بروماید

Tetrapropylammonium bromide

0 0%

تومان

استات باریم

Barium acetate

0 0%

تومان

نیترات آلومینیوم نونهیدرات

Aluminum nitrate nonahydrate

0 0%

تومان

دیدگاه ها

مالتوز مونوهیدرات

Maltose monohydrate

لینک ها

اطلاعات شرکت

مجوزها